Estamos en temporada de Corvina Negra que dura hasta setiembre, principios de octubre. La corvina negra es para muchos, y nos incluimos, uno de los dos o tres mejores pescados para hacer a la parrila, pero es ideal al horno también. Tiene una espina grande, muy fácil de sacar, una carne riquísima, que no se seca aún cocinándola a la parrilla. Es un pescado que puede llegar a pesar hasta 20 kilos (las unidades muy grandes) pero se las puede conseguir, si se nos encarga con la suficiente anticipacion, de distintos tamaños.
Aquí les pasamos una receta muy buena. A disfrutar!!!!
Promo de la semana: 15% de descuento primera compra y Pechugas rebozadas de pollo a $25!!
a) 15% de descuento en primera compra!!. Válido hasta 31 de julio de 2011
b) Pechugas rebozadas de pollo a $25 el kilo. Válido hasta el 31 de julio de 2011
Promo de la semana: 15% de descuento primera compra y 10% de descuento en Ojo de Bife y Bola de Lomo
a) 15% de descuento en primera compra!!. Válido hasta 31 de julio de 2011
b) 10% de descuento en Ojo de Bife de Ternera y en Bola de Lomo feteada de Ternera. Válido hasta el 23 de julio de 2011
b) 10% de descuento en Ojo de Bife de Ternera y en Bola de Lomo feteada de Ternera. Válido hasta el 23 de julio de 2011
Pescados de río: el Dorado
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| Dorado |
Su nombre científico es SALMINUS MAXILLOSUS (Cuvier y Valenciennes, 1840). Pertenece a la subfamilia Salmíninae; del latín: Salmo, el salmón y mino, menor. Se lo conoce vulgarmente como Dorado, doradillo, pez amarillo, pirayú, mona, monita.
Los grandes ejemplares se encuentran arriba de Santa Fe, y hasta las correderas del Alto Paraná; disminuye su tamaño en los ríos Uruguay y el Plata. Remonta todos los afluentes de la cuenca del Río de la Plata, buscando lugares para desovar, especialmente los del norte.
Tamaño. Si bien se han capturado peces de un peso mayor que los 25 kilogramos y también de un largo superior al metro, diremos que los de 18 y 20 kilos bien se los puede considerar de gran tamaño y perfecto desarrollo, pero los que se consiguen habitualmente pesan entre 5 y 7 kilos aproximadamente. Estos peces se encuentran sólo en las aguas del norte de Corrientes y a medida que descienden a las aguas del Plata, pareciera que su alimentación no fuera tan abundante y los peces de 10 kilos, se consideran como extraordinarios. Este pez fue declarado de interés nacional y por lo tanto su pesca está regulada.
Dorado a la parrilla: aquí le adjuntamos un link de un par de recetas sencillas para cocinarlo a la parrilla, abierto o cerrado, que sale exquisito!!!
Promoción Carne Picada Especial y Asado de Ternera del medio
VALIDO hasta el 16 de julio de 2011
Válido por esta semana nada mas, vendemos la carne picada especial muy desgrasada a $29,80 el kilo y el asado del medio de ternera a $33,75 el kilo!!
Queso Pategrás vs Tybo
El queso Pategrás es un queso de mediana humedad (o pasta semidura, entre 36 y 45,9& de agua) graso (entre 45 y 59,9% de materia grasa en extracto seco), elaborado con leche entera. El queso Pategrás Argentino es hoy el queso de pasta semidura más popular de la Argentina.
Promoción Lomo de Ternera y Lomo de Novillo
VALIDO HASTA el 9 de Julio de 2011
Comprando 1 kg de supremas de pollo, y/o 1 kg de picada especial, y/o 1 kg de picada 100% nalga, descuento del 10% en el precio del lomo de ternera y del lomo de novillo
Queso Cremoso vs Port Salut
El Port Salut original nació en la abadía de los monjes trapenses ubicada en Nortre-Dame du Port-du-Salut, en Entrammes, Francia, a principios del siglo 18º. Los monjes trapenses, huyendo de la persecución de la Revolución Francesa, y como forma de ganarse la vida, desarrollan
Promoción Bife de Chorizo y Ojo de Bife de Ternera
Bife de Chorizo de Ternera a $42,19 y Ojo de Bife a $41,29
Valido por la semana que se inicia el 27 de junio de 2011 hasta el sábado 2 de julio.
Promo de la semana: Combo dulce de Leche + nueces pecan:
Delicioso para estos días de frío: nueces pecan con Dulce de Leche "Los Quebrachitos"
Adquiera su pote de nueces pecan peladas y un Dulce de Leche "Los Quebrachitos", premiado
Adquiera su pote de nueces pecan peladas y un Dulce de Leche "Los Quebrachitos", premiado
Camembert vs Brie
Promo fiambre "Vianda Lunch Econo"
Válido hasta fin de junio, una nueva promo "Vianda Lunch Econo". Compuesta por
- 400 grs queso feteado Tybo
- 200 grs Paleta "Imperiale" Campo Austral
- 200 grs Salchichon primavera "Imperiale" Campo Austral
- 200 grs Salchichon con jamón "Imperiale" Campo Austral
- 200 grs Salame tipo Milán Campo Austral
TODO POR SOLO $63!!!!
Ya tenemos nuevamente hamburguesas caseras!!
Ya tenemos para ofrecer nuevamente nuestras hamburguesas caseras. Las hacemos nosotros con nuestra picada especial súper desgrasada y una receta muy natural, riquísimas, 100% carne de ternera!!. Las hamburguesas no tienen sal. Tenemos promociones para este producto.
Nueva linea de carnes Novillo seleccionado especial
A partir de hoy empezamos a vender una línea de cortes de carne de Novillo especial a precios promocionale. Para ver los cortes disponibles en calidad novillo, hacer click "aquí"
Comprar vía Granjagourmet.com.ar
Desde el día de hoy está operativa la página www.granjagourmet.com.ar para hacer pedidos "on line". Seleccione los productos en el "carrito de compras" y envíe su pedido. Lo llamaran por teléfono para confirmar el pedido y coordinar la entrega.
Cómo comprar: en la página consulte en el menú "Productos" y navegue a través de las distintas categorías de productos. Haga click en "+INFO" cuando lo desee, y en cualquier momento apretar el link "AGREGAR al carrito" para hacer la compra. Si luego se arrepiente de comprar algún producto, sólo debe hacer "click" en la "X" a la izquierda del producto seleccionado en el Carrito de Compras. Al finalizar, manda el Carrito de compras con sus datos en el formulario de envío de la página y lo contactaremos enseguida.
Cómo comprar: en la página consulte en el menú "Productos" y navegue a través de las distintas categorías de productos. Haga click en "+INFO" cuando lo desee, y en cualquier momento apretar el link "AGREGAR al carrito" para hacer la compra. Si luego se arrepiente de comprar algún producto, sólo debe hacer "click" en la "X" a la izquierda del producto seleccionado en el Carrito de Compras. Al finalizar, manda el Carrito de compras con sus datos en el formulario de envío de la página y lo contactaremos enseguida.
Compromiso 3G: Granja Gourmet Garantiza
Compre tranquilo, compre seguro, hoy lanzamos y para siempre nuestro Compromiso 3G: "Granja Gourmet Garantiza". Usted está protegido un 100%. Toda compra que usted nos haga y que no se ajuste a sus expectativas de calidad, solamente tiene que llamarnos o mandarnos un
El que quiere pescado que se moje los pies.... dice el refrán
Pero con Granja Gourmet no va a ser necesario. Le acercamos a su casa una amplia variedad de pescados y mariscos frescos y/o congelado. Reserve ya su pedido de pescado fresco que entregamos todos los lunes y sábados. Hacer click aquí para acceder a
Evolución de precios al 5 de junio de 2011
Durante la última semana, los precios mayoristas de carne vacuna, porcina, aves, huevos, pescados, quesos y fiambres se mantuvieron estables.
Nuevo Producto: Dulce de Leche Artesanal "Los Quebrachitos"
Como le informamos en nuestra entrada sobre nuestra visita a Mercoláctea, descubrimos un dulce de leche artesanal exquisito, que recibió premios de la feria Mercoláctea en 2010 y en 2011. Este dulce se elabora artesanalmente en Córdoba y que traemos desde allí en forma
Evolución de precios al 30 de mayo de 2011
En esta última semana que pasó, los precios mayoristas de carne bovina, porcina, aves y pescados se mantuvieron en los mismos valores que la semana anterior.
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