El queso Pategrás es un queso de mediana humedad (o pasta semidura, entre 36 y 45,9& de agua) graso (entre 45 y 59,9% de materia grasa en extracto seco), elaborado con leche entera. El queso Pategrás Argentino es hoy el queso de pasta semidura más popular de la Argentina.
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Queso Cremoso vs Port Salut
El Port Salut original nació en la abadía de los monjes trapenses ubicada en Nortre-Dame du Port-du-Salut, en Entrammes, Francia, a principios del siglo 18º. Los monjes trapenses, huyendo de la persecución de la Revolución Francesa, y como forma de ganarse la vida, desarrollan
Camembert vs Brie
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